Ajo seco
El ajo tostado seco no se cultivará a partir de semillas genéticamente modificadas. Los productos estarán empaquetados en bolsas de polietileno dobles de alta densidad y estuche corrugado. El área de almacenamiento debe ser un área fría y seca (T <20 ℃, W <60%) y la vida útil en estas condiciones debe ser de 12 meses.
El ajo tostado seco es un ingrediente popular utilizado en la cocina para agregar un sabor rico y sabroso a los platos. Está hecho deshidratando los dientes de ajo fresco y luego tostándolos hasta que se doren. Este proceso mejora la dulzura natural y la nuez del ajo, lo que resulta en un sabor más intenso y aromático.
El ajo es conocido por sus posibles propiedades medicinales, incluida su capacidad para aumentar el sistema inmunitario, reducir la inflamación y mejorar la salud cardiovascular. Si bien el proceso de secado y tostado puede alterar ligeramente el contenido nutricional del ajo, aún conserva muchos de sus compuestos beneficiosos.
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