1. Cultivo y producción de verduras
También hay una variedad de verduras en vegetales, que se reconocen como ingredientes efectivos para la salud. Las personas están utilizando muchas sustancias en frutas y verduras que se sabe que son efectivas en enfermedades crónicas y degenerativas.
Mi país es uno de los países de cultivo de verduras más grandes, y el área de plantación está aumentando año tras año. En 2021, el área sembrada de vegetales en China será de aproximadamente 218.7221 millones de hectáreas, un aumento interanual del 1.8%; La producción de verduras en China será de aproximadamente 767.108 millones de toneladas, un aumento interanual del 2.4%.
Área sembrada y producción de vegetales en China de 2016 a 2021
Fuente: Oficina Nacional de Estadística, Zhiyan Consulting
Los nutrientes de las verduras incluyen principalmente vitaminas, fibras, etc. Cuanto mayor sea el contenido de estas sustancias, mayor será el valor nutricional de las verduras. Además, la humedad y el contenido de fibra dietética en las verduras también son indicadores de calidad nutricional importantes. Entre ellos, en 2021, la producción de las verduras chinas en las regiones centrales y sur representará el 31.58%.
Proporción de las principales regiones en la producción de verduras de China en 2021
Fuente: Oficina Nacional de Estadística, Zhiyan Consulting
2. Producción de verduras deshidratadas
Las verduras deshidratadas, también conocidas como verduras rehidratadas, se fabrican procesando vegetales frescos, etc., para eliminar la mayor parte del agua en las verduras. El color original y la composición de nutrientes de las verduras permanecieron básicamente sin cambios. No solo es fácil almacenar y transportar, sino que también puede regular efectivamente la baja temporada de producción de vegetales. En 2021, la producción de vegetales deshidratados en China será de 440,800 toneladas, un aumento interanual del 8,7%.
Producción y tasa de crecimiento de las verduras deshidratadas en China de 2017 a 2021
Fuente: Recopilación de información pública
Informe relacionado: "2022-2028 China Deshidratado de la industria vegetal Modelo de suministro y demanda Modelo e Informe de análisis de estrategias competitivas" publicado por Zhiyan Consulting
3. Importación y exportación de verduras secas
En comparación con otras verduras frescas, las verduras deshidratadas tienen las características del pequeño tamaño, el peso ligero, se pueden recuperar después de ingresar al agua y son fáciles de transportar y comer. Cuando se come, no solo es delicioso y fresco de color, sino que también mantiene su estado original.
Mi país es uno de los países de plantación y producción de verduras más grandes. En 2021, el valor de importación de las verduras secas de China será de 16.52 millones de dólares estadounidenses, un aumento interanual del 37.8%; El valor de exportación de las verduras secas de China será de 2,179.271 millones de dólares estadounidenses, un aumento interanual del 2%.
Valor de importación y exportación de verduras secas en China de 2017 a 2021
Fuente: Customs de China, Zhiyan Consulting
Entre ellos, el valor de importación de las verduras secas en China en 2021 será de USD 6,641,772 de Indonesia y USD 2,378,817 de Chile.
Las 10 principales regiones en China por valor de importación de verduras secas en 2021
Fuente: Customs de China, Zhiyan Consulting
Entre ellos, entre el valor de exportación de las verduras secas en China en 2021, el valor de exportación de Hong Kong, China, es de US $ 383,742,023; Seguido por el valor de exportación de las verduras secas en los Estados Unidos es de US $ 351,409,285.
Las 10 principales regiones por valor de exportación de verduras secas en China en 2021
Fuente: Customs de China, Zhiyan Consulting
En términos de las exportaciones de vegetales secas de China en 2021, las exportaciones de ajo seco de China en 2021 serán 230,028,580 kilogramos, seguidas de 19,151,057 kilogramos de cebollas secas.
Las principales exportaciones de vegetales secas de China en 2021
Fuente: Customs de China, Zhiyan Consulting
Entre ellos, los principales productos importados de las verduras secas de China en 2021 son 291,108 kilogramos de ajo seco; El valor de importación de los brotes de bambú secos es de hasta 1,113,419 dólares estadounidenses.
Importaciones de productos principales de verduras secas en China en 2021
Fuente: Customs de China, Zhiyan Consulting
4. Análisis de tendencias de desarrollo
Mi país es un gran país en el cultivo y producción de verduras, con una gran área de cultivo de vegetales. El aumento en la producción de vegetales es favorable para el desarrollo de la industria vegetal deshidratada. En comparación con otras verduras frescas, las verduras deshidratadas tienen las características del pequeño tamaño, el peso ligero, se pueden recuperar después de ingresar al agua y son fáciles de transportar y comer. Cuando se come, no solo es delicioso y fresco de color, sino que también mantiene su estado original.
Análisis sobre la tendencia de desarrollo de las verduras secas
Fuente: Compilado por Zhiyan Consulting
Para obtener los datos e información anteriores, consulte el "Modelo de suministro y demanda de demanda de la industria vegetal de China 2022-2028 China" publicado por Zhiyan Consulting. Zhiyan Consulting es un proveedor integral de información e inteligencia en el campo de la consultoría industrial en China. Con el concepto de marca de "impulsar el desarrollo de la industria con información", la compañía utiliza una perspectiva profesional para obtener información sobre las tendencias de la industria, mejorar la conciencia de la industria de los usuarios y ayudar a la toma de decisiones comerciales. El negocio principal incluye informes de investigación de la industria, informes de estudio de factibilidad, informes personalizados, planes de negocios, etc.
